Технолог общественного питания

от 35 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
Обязанности:
1. Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт, 
2. Создание стандартов производства
3. Технологический контроль производственного процесса
4. Контроль качества выпускаемой продукции
5. Обучение производственного персонала
6. Ведение документооборота
7. Разработка в установленные сроки технологических стандартов и регламентов касающихся производственных процессов 
  •   
Требования:
  •   Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
    опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания
    Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий), 
    Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами
    Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка
    Уверенный пользователь ПК, интернет, 1С 
Условия:
    • Мы предлагаем:
      Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
      Заработная плата без задержек
      График работы полный день
      Современное оборудование рабочего места
      Дружный коллектив
      
Место работы
Коломна, ул Октябрьской революции д 198
ID вакансии 42957101 Вакансия опубликована Опубликована 12 ноября