07.09.2018

Директор ресторана

  • Вакансия закрыта
55 000 – 85 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
1 год
Образование:
любое
Обязанности:
  •    • Увеличение продаж, прибыли и производительности.
    • Внедрение маркетинговых программ.
    • Поддержание высокого уровня качества продукции.
    • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
    • Контроль документооборота в вверенном ресторане.
    • Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
    • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
    • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
  •    • Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 1 года.
    • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
    • Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
    • Коммуникабельность и умение работать в команде.
    • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
    • Стрессоустойчивость.
    • Целеустремленность.
    • Стремление к саморазвитию.
    • Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
    • Умение принимать ответственность на себя.
    • Креативность.
    • Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.
    • Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.
    • Знание основ складского учета.
    • Навык организации документооборота.
Условия:
  •    Стабильная работа на территории работодателя, сменный график 5/2.
    • Оформление по ТК.
    • Бесплатное питание.

Место работы:

lens
Москва, м. Выставочная