Заведующий производством
Организовывать бесперебойную работу производства, контролировать качество выпускаемой продукции. Ведение отчетности; Работа по утвержденному цикличному меню, корректировка меню. Контроль технологии приготовления блюд. Участие в процессе приготовления блюд при необходимости; Соблюдение СанПина. Требования:…
Жуковский